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马铃薯块茎无氧呼吸的产物是什么?

生物 2022-08-10 09:51 已查看[333]次

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是乳酸。在无氧条件下,马铃薯通过酶的催化作用,把葡萄糖等有机物分解成为不彻底的氧化产物,同时释放出少量能量,其马铃薯进行无氧呼吸时,葡萄糖会转化丙酮酸、氢以及少量的能量,在酶的分解下会转化成乳酸。

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